Pecans em chocolate de leite, caramelo e baunilha

Fizemos uma unidade de chocolate de caramelo densamente envolvido em chocolate de leite cremoso mais exótico, com pó de baunilha e sal de mar da ilha de Tahiti. Nós mergulhamos os nossos pecans profundamente neste córrego do chocolate enrolando então em montões de wafer mole torrado.

Fruité – Frutas em chocolate negro

Uma inteiramente nova categoria de produto, a oferta da chocoMe, que é assim denominado: Fruité, é suculenta. Merecidamente deu este nome, porque a evolução da geléia de fruta feitas usando apenas frutas frescas, ignorando completamente aromatizantes e corantes. Tem um carácter especial, bastante único, graças à frescura da marmelada, com 70% de cacau francês de chocolate Cacau Barry crocante

Combinação de 4 delícias ChocoMe

Todos os melhores Raffinée nesta Selecao de chocolate de leite, branco e louro com frutas e frutos secos. Todos os melhores Raffinée pode oferecer em uma seleção exclusiva – que é o que Raffinée 4 é tudo. Reunimos este variado conjunto de quatro das nossas mais características e múltiplas criações vencedoras de prémios, avaliadas por…

Chocolate negro 66% com picante

Tablete de chocolate negro Valrhona 66 % de com pimentão natural, pequenas pastilhas de chocolate com sabor a laranja, complementado com avelãs de Piemonte e Pistachio de Bronte.

Chocolate negro 66% com hortelã

  Tablete de chocolate negro valrhona 66 % de cacau com folhas de hortelã cristalizados. Pastilhas de chocolate aromatizadas com lima e casca de limão cristalizada. Para os que gostam de sabores intensos. Vencedor do prémio great taste.

Chocolate negro 66% com vinho tinto

Tablete chocoMe com Syrah, de chocolate negro Valrhona 66 %, tem ainda pedaços de groselha desidratados, sal marinho e com vinho tinto, para finalizar colocamos pétalas de pétala violeta cristalizada, que maravilha aos olhos e ao palato.

Raffinée – Avelãs de Piemonte

Avelãs Piemonte só crescem nas encostas do Langhe, no norte da Itália e são consideradas as mais saborosas do mundo. Nós temo-las envoltas em camadas de chocolate de leite aveludado feitas exclusivamente a partir do grão Arrabica e levemente infundido com canela, delicadamente para equilibrar o sabor suculento e cremoso das próprias avelãs.

Raffinée de framboesa em chocolate branco

Nós capturamos o sabor do dia do verão único e a doçura de framboesas inteiras com uma crosta do melhor chocolate branco bourbon de baunilha. Este é espanado com  framboesas e ainda mais fragmentos para dar uma experiência intensamente frutado e deliciosa.